鶏肉と豆腐の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにして同じ耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで４分半加熱する。

2. 2

   豆腐は一口サイズに切って耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて600Ｗのレンジで２分加熱する。その後水気を切って片栗粉をまぶす。

3. 3

   鶏肉は一口サイズに切って片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンを中火にかけ、豆腐と鶏肉を焼く。

5. 5

   ★を合わせてにんじん、玉ねぎ、鶏肉、豆腐を漬ける。