鶏肉のすき焼き風煮物 レシピ・作り方

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mma05
手軽に作れるすき焼き風の煮物です。
甘めの煮汁がしっかり野菜に染み込んでいます。

材料（2人分）

鶏胸肉
3分の2枚
木綿豆腐
2分の1丁
玉ねぎ
2分の1個
ネギ
1本
刻みネギ
少々
★だし汁
大さじ3
★醤油
4分の1カップ
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    ネギは斜め切り、玉ねぎは4等分のくし形切りにする。
    鶏肉は一口サイズに切っておく。
    豆腐は4等分に切る。
  2. 2
    フライパンに★と1を入れて中火で15分煮る。
    (玉ねぎと豆腐は途中で裏返す。)
  3. 3
    器に盛り付け、刻みネギを乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽にすき焼きが食べたくて。

公開日：2017/09/24
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カテゴリ
すき焼き木綿豆腐長ネギ（ねぎ）玉ねぎ鶏むね肉

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