きくらげと豚肉と卵の中華炒め★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
きくらげは熱湯につけて戻し、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはスライスする。
豚肉に片栗粉と塩コショウをかける。 - 2 フライパンにごま油を入れて、豚肉・きくらげ・玉ねぎを入れて3分炒める。
- 3 耐熱ボウルに卵を割り入れて、1分加熱する。
- 4 ◆を加えてグツグツしてきたら、3の卵を加えて炒め合わせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- きくらげ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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