簡単!大学芋♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- サツマイモ 大1本
- ★砂糖 大2
- ★みりん 大2
- ★醤油 大1
- ★塩 少々
作り方
-
1
サツマイモは乱切りにしたら、耐熱容器に入れてレンジでチンする。(800w3分×2回)
※一度固さを確認して調節してください。 - 2 フライパンに高さ1センチくらいになるまで油を入れ、1のサツマイモを素揚げする。
- 3 鍋に★を入れて火にかけ、軽く煮たったら、2を入れて絡める。
-
4
お皿に盛って完成♪
※黒ごまをつけてもok!
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