食べやすい！納豆たまゴーヤ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊ゴーヤ下処理＊
   ・ゴーヤは縦半分に切り、ワタをとったら5ミリ幅に切る。
   ・塩を揉みこんだら10分おく。
   ・沸騰したらお湯にいれ2分ゆでる。
   ・冷水をかけ、水気を切っておく。

2. 2

   卵は溶いておく。
   
   フライパンに胡麻油を薄くひき、火にかける。
   フライパンに卵を流し入れて、炒り卵をつくる。
   
   炒り卵はあら熱をとっておく。

3. 3

   納豆に付属のタレをかけて混ぜておく。

4. 4

   ボールに1と3、★を合わせて混ぜる。
   最後に2の炒り卵を入れて軽く混ぜる。

5. 5

   器に入れて完成♪