材料（４人分）
- じゃがいも
- ３個
- 玉ねぎ
- １個
- 人参
- １本
- 豚こま切れ肉
- １００ｇ
- サラダ油
- 小さじ１
- ◆すりおろし生姜
- 小さじ１
- ◆水
- １００ｍｌ
- ◆三温糖
- 大さじ２
- ◆みりん
- 大さじ１
- ◆醤油
- 大さじ２
- ◆和風だし
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- 野菜は一口大に切る。
豚も食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 鍋にサラダを入れて、玉ねぎと人参とじゃがいもを入れて炒める。肉を加えてさっと炒める。
-
- 3
- ◆を入れて、グツグツしたら、弱火で１０分くらい煮る。
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