おからのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   おからパウダーに水、卵、だしの素を加えてよく混ぜる。
   その後キャベツも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、2の半分の量を入れる。
   形を丸く整えてから蓋をして３分ほど焼く。

4. 4

   裏返してさらに２分焼く。
   (裏返しにくいですが、少しばらばらしてしまっても形を整えながら固めると大丈夫です。)

5. 5

   残り半分も同じように焼く。

6. 6

   器に盛り付けてからソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをトッピングする。