リンゴとモラセス(糖蜜)のケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 リンゴの皮をむき、芯を取り除き、くし切りにしたら、ふわっとラップを被せて電子レンジで3分加熱して温める

   

2. 2 1のリンゴにモラセスをかけて、和えておく

   

3. 3 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状に混ぜる
4. 4 卵を加えてよく混ぜたら、プレーンヨーグルトを加えて混ぜる
5. 5 ベーキングパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
6. 6 薄力粉を加えて練らないように混ぜる
7. 7 ケーキ型にベーキングペーパーを敷き、2のリンゴを並べる

   

8. 8 リンゴの上に6の生地をスプーンで乗せて平らにする

   

9. 9 180度のオーブンで25分焼く(オーブンによって焼き時間は調整してください)

   

10. 10 粗熱が取れたら、皿に裏返して出す