パースニップのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（6人分）
- パースニップ 3本
- オリーブオイル 大さじ1
- ニンニク 1片
- 塩 小さじ1/4
- 胡椒 ひとつまみ
作り方
-
1
パースニップは皮をむいて、長さ3cm、太さは鉛筆2本分くらいに切る
- 2 ニンニクをスライスする
- 3 パースニップと分量外の水50mlを電子レンジ対応容器に入れて、ラップをふわりと被せて1000wの電子レンジで5分またはパースニップに串がスッと通るまで加熱する
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める
- 5 パースニップの水気をよく切って、フライパンに加えて、さっと炒めて、塩胡椒を振って混ぜたら出来上がり
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藤吉さん2022/01/16 11:51
シンプルな味付けで簡単にできてよかったです。美味しかったです^^
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