野菜の焼き浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。にんじんとかぼちゃは同じ耐熱皿に入れ、700Wのレンジで4分加熱する。
- 2 フライパンを中火にかけ、野菜に焼き色をつける。
-
3
★を混ぜ、野菜を漬ける。
粗熱をとってから冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
きっかけ
野菜をさっぱり食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
にんじんとかぼちゃは火が通りにくいので先にレンジで加熱しておくことで時短になります。
- レシピID:1160031716
- 公開日:2017/07/13
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