旨味豊かな昆布だしと塩麹で♪胡瓜と人参の浅漬け風 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
使用した久世福の昆布だしです
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2
胡瓜と人参は薄切りにし、ポリ袋に入れます
昆布だしの袋を破り、中身を入れます
塩麹を加えポリ袋の上から軽く揉みます - 3 空気を抜いて冷蔵庫で1時間〜寝かせます
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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nori-noko2017/05/25 21:15
スーパーで購入の昆布だしでお邪魔します。ポリ袋で簡単に浅漬けが出来るのがいいですね。朝食に作ったけど彩りが綺麗なのでお弁当にもIN！とっても美味☆ご馳走さま☆
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