長いもとトマトとオリーブの塩麹和え レシピ・作り方

長いもとトマトとオリーブの塩麹和え
  • 5分以内
やなママ☆
やなママ☆
塩麹の旨味で素材の美味しさが引き立ちます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長いもは皮を剥いて短冊切りに、トマトはざく切りにします
    ブラックオリーブは薄切りにします
  2. 2 ボウルに①と塩麹とドライバジルを入れて混ぜます

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

暑くて食欲が落ちる時でも塩麹の旨みで素材の美味しさが引き立ち美味しく食べれます。

  • レシピID:1160029935
  • 公開日:2017/05/10
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2021/01/31 16:50
    長いもとトマトとオリーブの塩麹和え
    やなママ☆さん
    こんにちは
    ビッグさんが作ってたの見て
    食べたくなりました
    塩麹も久しぶり購入です
    ʕっ•ᴥ•ʔっ
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2021/01/28 07:41
    長いもとトマトとオリーブの塩麹和え
    この3食材組み合わせは私には絶対考えつかなかったです 水がたくさん出てきてどうしようと不安でしたが、一口食べてビックリ 「旨いっ」の声あがる一品でした リピ!

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