食材でBINGO！　　塩焼きそば　　～棒々鶏風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を用意！
   きゅうりは千切り。

2. 2

   長ねぎの白い部分は、白髪ねぎにして水にさらす。

3. 3

   残ったねぎは小口切り。

4. 4

   フライパンに焼きそば＆日本酒＆めんつゆを入れ弱火で放置。
   両面こんがりと焼いたら、一旦取り出す。

5. 5

   フライパンにねぎ(小口切り)＆ごま油を入れ、火にかける。
   香りがたったら……

6. 6

   もやし＆きゅうり＆サラダチキン＆かつおだし＆塩こんぶを投入し、軽く炒める。

7. 7

   麺を戻し、フライパンを煽りながら全体を馴染ませたら火を止める。

8. 8

   お皿に盛り白髪ねぎをのせたら完成！お好みで……
   レモンなどの柑橘系果汁をかけたり。
   少量の七味をかけたり。
   ごまドレッシングを垂らしたり。