食材でBINGO！　　塩焼きそば　　～棒々鶏風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を用意！
   きゅうりは千切り。

   

2. 2 長ねぎの白い部分は、白髪ねぎにして水にさらす。

   

3. 3 残ったねぎは小口切り。

   

4. 4 フライパンに焼きそば＆日本酒＆めんつゆを入れ弱火で放置。
   両面こんがりと焼いたら、一旦取り出す。

   

5. 5 フライパンにねぎ(小口切り)＆ごま油を入れ、火にかける。
   香りがたったら……

   

6. 6 もやし＆きゅうり＆サラダチキン＆かつおだし＆塩こんぶを投入し、軽く炒める。

   

7. 7 麺を戻し、フライパンを煽りながら全体を馴染ませたら火を止める。

   

8. 8 お皿に盛り白髪ねぎをのせたら完成！お好みで……
   レモンなどの柑橘系果汁をかけたり。
   少量の七味をかけたり。
   ごまドレッシングを垂らしたり。