卵とチーズの巾着☆コンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切って袋状にする。

2. 2

   卵を溶きほぐし、塩コショウとチーズを加えて混ぜ合わせ、油揚げに入れる。
   楊枝でとじる。

3. 3

   鍋に水とコンソメを入れて、煮立ったら、2を入れて弱火で３～４分煮る。