ローストビーフで揚げないビーフカツ レシピ・作り方

ローストビーフで揚げないビーフカツ
  • 約30分
  • 500円前後
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残り物のローストビーフを重ねて、衣をつけて、オーブンで焼く、簡単で美味しいビーフカツ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ローストビーフを2-3枚ずつ重ねて、薄力粉をまぶす
  2. 2 卵を溶いて塩コショウを混ぜる
  3. 3 パン粉にオリーブオイルを混ぜておく
  4. 4 ローストビーフの余分な薄力粉を落として、卵を絡め、パン粉をつけて、オーブンペーパーを敷いた天板におく
  5. 5 180度のオーブンで10分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

きっかけ

ローストビーフをたくさん作って、そのまま食べるのに飽きたから。

おいしくなるコツ

パン粉に焼き色がついたらすぐにオーブンから出すと、ビーフが硬くならず、美味しいです。

  • レシピID:1160028581
  • 公開日:2017/02/22
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