作り方
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- 1
- タマネギとマッシュルームを薄くスライスして、豚肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
- 耐熱皿にタマネギを敷く
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- 3
- タマネギの上にマッシュルームを並べる
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- 4
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- マッシュルームの上に豚肉を並べる
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- 5
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- オリーブオイル、トマトピューレ、醤油、黒糖、酢をよく混ぜて、豚肉の上から回しかける
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- 6
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- パイナップルを食べやすい大きさに切り、ポークの上に散らす
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- 7
- アルミホイルをかぶせて、180度のオーブンで40分焼く
きっかけ
忙しい夜に、豚肉の生姜焼き用を使って、オーブンに入れておくだけで出来上がる料理を考えた。
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