柚子茶で♪手羽元のてりてり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽元 10〜12本
- 固形コンソメスープの素 1個
- おろし生姜☆ 小さじ1
- 柚子茶☆ 大さじ3
- みりん☆ 大さじ4
- 醤油☆ 大さじ2
- 酒☆ 大さじ3
- 水☆ 大さじ4
作り方
- 1 コンソメスープの素を細かく砕き手羽元にまぶして5分くらいおきます
-
2
フライパンに1と☆を入れ落し蓋をして10分煮ます
上下を返して再び落し蓋をして10分にます - 3 落し蓋を取り、煮汁が少なくなって照りが出て来るまで煮ます
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- カテゴリ
- 手羽元
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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ほんのり柚子の香りの甘辛煮です(*^^*)