簡単クリスマスのジャムタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを小さく切って、薄力粉を加えて指でバターをつぶすようによく混ぜる
2. 2 粉砂糖を加えて、よく混ぜる
3. 3 牛乳を少しずつ加えて、ひとまとまりになるように混ぜる
4. 4 生地をラップに包んで冷蔵庫で30分冷やす
5. 5 生地を大さじ半分くらい切り取り、丸めて、手で押しつぶし、シリコン型に押し付けて、はみ出した分をナイフで切り落とす

   

6. 6 全ての型に生地を敷く

   

7. 7 1/3の型にスプーンを使って、生地の中に7分目くらいまでイチゴジャムを入れる
8. 8 1/3の型に、同じくブルーベリージャムを入れる
9. 9 残り1/3の型にあんずジャムを入れる
10. 10 残った生地を伸ばして、クリスマスっぽいクッキー型で抜いて、ジャムの上に乗せる(ジャムの種類で形を変えると食べる時わかりやすい)
11. 11 180度のオーブンで20分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)
12. 12 冷めたら型から外す