スモークサーモンとスプリングオニオンの太巻き レシピ・作り方
![スモークサーモンとスプリングオニオンの太巻き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/70171b31fc8df34895a607c7b858580f26a36a6a.26.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
スプリングオニオンと大葉をみじん切りにして、塩をふり、よく混ぜておく
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2
太巻きの型に、酢飯を半分敷いて、くぼみを作り、スモークサーモンを並べる
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3
サーモンの上に、スプリングオニオンと大葉を混ぜたものを置く
- 4 残りの酢飯を型に入れて、蓋をして押す
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5
海苔の上に型から出した寿司を置き、巻く
- 6 スライスしたら、出来上がり
きっかけ
お弁当用にスモークサーモンの海苔巻きを作るのに、アボカドだと変色するから、他の緑の材料を探して、スプリングオニオンと大葉を混ぜて入れてみたら美味しかった
おいしくなるコツ
海苔巻きを切るときは、一切れごとに、包丁を濡れ布巾で綺麗にするといい
- レシピID:1160027195
- 公開日:2016/12/06
関連情報
- カテゴリ
- 巻き寿司
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