スモークサーモンとスプリングオニオンの太巻き レシピ・作り方

スモークサーモンとスプリングオニオンの太巻き
  • 約15分
  • 300円前後
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刻んだスプリングと大葉が美味しいスモークサーモンの巻き寿司

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スプリングオニオンと大葉をみじん切りにして、塩をふり、よく混ぜておく
  2. 2 太巻きの型に、酢飯を半分敷いて、くぼみを作り、スモークサーモンを並べる
  3. 3 サーモンの上に、スプリングオニオンと大葉を混ぜたものを置く
  4. 4 残りの酢飯を型に入れて、蓋をして押す
  5. 5 海苔の上に型から出した寿司を置き、巻く
  6. 6 スライスしたら、出来上がり

きっかけ

お弁当用にスモークサーモンの海苔巻きを作るのに、アボカドだと変色するから、他の緑の材料を探して、スプリングオニオンと大葉を混ぜて入れてみたら美味しかった

おいしくなるコツ

海苔巻きを切るときは、一切れごとに、包丁を濡れ布巾で綺麗にするといい

  • レシピID:1160027195
  • 公開日:2016/12/06
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カテゴリ
巻き寿司
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巻き寿司 太巻き スモークサーモン スプリングオニオン
料理名
スモークサーモンとスプリングオニオンの巻き寿司
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