ビーフシチューの残りでポテトトップパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビーフシチューの残りを耐熱皿に入れる(冷えている方がいい)
2. 2 ジャガイモの皮をむき、半分に切って、水を張った容器に蓋を軽くのせて、電子レジでジャガイモが柔らかくなるまで調理

   

3. 3 水を切ったジャガイモ(熱いので気をつける)をポテトライサーで潰す

   

4. 4 潰すとこんな感じでフワフワのジャガイモになる

   

5. 5 ジャガイモにバターと牛乳を加えてフォークでよく混ぜる
6. 6 耐熱皿のシチューの上にスライスチーズをのせて、その上にマッシュポテトを敷く

   

7. 7 180度のオーブンで、焦げ目が付くくらいまで焼く(約20分)