かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りをし、かぼちゃはざっくりと切ってから皮をむきます。
-
2
１で切った玉ねぎを炒めます。
電子レンジで5分程温めてもok。 - 3 １で切ったかぼちゃと水300㏄を加え、15分程煮ます。
- 4 ブレンダーで玉ねぎとかぼちゃを潰します。
- 5 牛乳300ccコンソメ大さじ1を加え、温まったら完成です。
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冷凍かぼちゃを使うと簡単にできます。