白ダシで！なすの煮びたし☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子のヘタを切り落とし、半分に切って斜めに切込みを入れる。
それを半分に切る。 - 2 胡麻油で１を両面２～３分炒める。
- 3 ◆を加えて蓋をして３～４分煮たら、冷蔵庫で冷やす。
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