茄子とひき肉と卵炒め☆ レシピ・作り方

茄子とひき肉と卵炒め☆
  • 約10分
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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茄子は豊作なのでおかずに作りました(^^♪

材料(3人分)

  • なす 2本
  • 豚ひき肉 200g
  • 2個
  • 胡麻油 小さじ1
  • 中華だし 小さじ1
  • 麺つゆ ひとまわし

作り方

  1. 1 茄子を一口大に切り水にさらす。
  2. 2 胡麻油で茄子とひき肉を炒め、中華だし・麺つゆで味付けをする。
  3. 3 全体に火が通ったら、溶き卵を流し入れてかき混ぜて、1~2分加熱して出来上がり♪

きっかけ

茄子がたくさんあるので!!

  • レシピID:1160025245
  • 公開日:2016/07/11
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つくったよレポート(1件)

  • イトー。
    イトー。
    2016/07/22 11:14
    茄子とひき肉と卵炒め☆
    お弁当の一品に♪ ヾ(●´∇`●)ノ めっちゃ助かりました!○┐ペコ

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