ニラたっぷりの春巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春巻きの皮 ５枚
- 豚挽き肉 ２５０ｇ
- 塩 ２つまみ
- ニラ １束
- ◆すりおろし生姜 ２センチ
- ◆酒・醤油 小さじ１ずつ
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 豚肉に塩を入れてよく練り混ぜ、刻んだニラ・◆を加えて混ぜる。
- 2 春巻きの皮に1を大さじ２～３のせて包む。巻き終わりに水を塗ってくっつける。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて温め、2を両面きつね色になるまで揚げ焼きする。
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