バジル風味♪新じゃがとベーコンとしめじのソテー レシピ・作り方

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やなママ☆
ホクホク美味しい新じゃがの季節です(*^^*)市販のバジルソースをかけるだけでオシャレな1品に変身します♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

新じゃがいも
3個
ベーコン
2枚
しめじ
1/2株
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
少々
バジルソース
大さじ2

作り方

  1. 1
    新じゃがいもを綺麗に洗いシリコンスチーマーに入れます

    レンジの600wで3分くらい加熱します
    竹串を刺してみてスーッと通ればOKです
  2. 2
    ベーコンは短冊切り
    しめじは根元を落とし食べやすい大きさにほぐします

    新じゃがいもは2cmくらいの厚さに切ります
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し
    ベーコンを炒めます
    新じゃがいもとしめじを加えて炒めます

    新じゃがいもに焼き色がついて、しめじがしんなりしたら塩胡椒で味を調えます
  4. 4
    器に盛り、バジルソースをかけて完成です

きっかけ

新じゃがいもが沢山あるので(*^^*)

公開日:2016/06/06

関連情報

カテゴリ
新じゃがベーコン

このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。 いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/07/28 18:22
こんばんは~ 私も今日はペーストがなくひょろっとなよっと生葉のバジルで作りました。家族に大好評 雨で育つのは大葉ばかり~茄子はたった4本で打ち止めでした(涙。。
ビッグさん
わぁ~♪とっても素敵に作って頂いて有難うございます♪ひよろっとなよっとバジルの葉も千切って使えば大丈夫ですね!笑我が家の茄子は切り戻して復活中らしいです。

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