すりおろしリンゴ入りのカレー♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいも・人参は皮をむいて一口大に切り、玉ねぎ・リンゴはミキサーで混ぜてペースト状にする。
- 2 サラダ油でじゃがいも・人参・豚肉を2~3分炒め、生姜を加える。
- 3 水を入れて沸騰したら、りんごと玉ねぎを加えて弱火で3~4分が煮て、火を止めてルウを溶かす。
- 4 3を再加熱してとろみがついたら出来上がり♪
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