人参と油揚げの味噌汁♡ レシピ・作り方

人参と油揚げの味噌汁♡
  • 5分以内
  • 100円以下
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味噌汁アレンジに(^^♪

材料(3人分)

  • 人参 6㎝
  • 油揚げ 1枚
  • ネギ 10センチ
  • えのき 1/3袋分
  • だし昆布 10㎝
  • 800ml
  • 合わせ味噌 大さじ2~

作り方

  1. 1 麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
  2. 2 鍋に1のだしを入れて沸騰したら、スライスした人参と油揚げとネギを入れて2分~加熱する。
  3. 3 刻んだえのきを加えてさっと煮て、火を止めて味噌を溶く。

きっかけ

味噌汁アレンジに(^^♪

  • レシピID:1160023958
  • 公開日:2016/04/13
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