パラパラ☆玉子チャーハン レシピ・作り方

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野菜の暮らし♪
マヨネーズでご飯はパラパラに♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
たまご
1個
ネギ
10cm程度
マヨネーズ
大1
鶏ガラスープの素
小1
塩、コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ネギを切る。

    冷やご飯の場合は レンジで温める。
    ボールに、ご飯とマヨネーズを入れ、全体馴染むまで混ぜ合わせる。
  2. 2
    熱したフライパンに玉子を割り入れ軽くかき混ぜた後 1のご飯を入れ強火で炒める。
  3. 3
    ネギ、鶏ガラスープの素、塩コショウを入れ強火のまま1分程炒める。

    濃い味が好みの方は 醤油など足してくださいね♪

おいしくなるコツ

ごはんとマヨネーズを合わせてから炒める事でパラパラに(◦'ںˉ◦)♡ マヨネーズ多めにすると炒める前からベタつくので、少しマヨ少ないかな?位が丁度良いと思います♪

きっかけ

マヨネーズとご飯を合わせてから炒めるとパラパラになるとTVで観て作ってみました

公開日:2016/03/27

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
パラパラチャーハン☆

このレシピを作ったユーザ

野菜の暮らし♪ 身近な野菜を使い、少ない調味料で、 簡単なお惣菜のレシピを紹介します(*^・^)

つくったよレポート( 1 件)

2016/04/03 09:33
パラパラでとっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ボンド子
マヨ加減多めだと少しベターっとなる場合もあるかと思いますが大丈夫でしたか⁉︎作って頂き本当にありがとうございます‼︎(^▽^*)

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