もやしとワカメとブロッコリーの味噌汁★ レシピ・作り方
材料(4人分)
- もやし 1袋
- 増えるわかめ 小さじ1
- ブロッコリー(茹で) 4,5個
- だし昆布 10センチ
- 水 1L
- 合わせ味噌 大さじ2~
作り方
- 1 麦茶用のポットなどに水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
- 2 鍋に1のだしを入れて沸騰したら、もやしを入れて2分煮たら、わかめを入れて1分煮る。
- 3 ブロッコリーを加えてさっと温めたら火を止め、味噌を溶く。
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