ブロッコリーとツナのスパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむいてスライスして水にさらす。
耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。
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- 2
- 玉ねぎを薄切りにする。
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- 3
- ボウルにじゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・ツナ・卵・チーズ・塩コショウをして混ぜる。
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- 4
- 20センチのフライパンにオリーブオイルを温め、3を流し入れる。
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- 5
- 菜箸でかき混ぜ、外から中に火が通った卵を入れこむように混ぜたら、表面を平らにしてそのまま動かさず蓋をして4分加熱する。
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- 6
- フライパンにお皿を置いてフライパンごとひっくり返し、お皿を滑らせてフライパンに戻し、再度3~4分焼く。
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