ブロッコリーとツナのスパニッシュオムレツ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいてスライスして水にさらす。
耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。 - 2 玉ねぎを薄切りにする。
- 3 ボウルにじゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー・ツナ・卵・チーズ・塩コショウをして混ぜる。
- 4 20センチのフライパンにオリーブオイルを温め、3を流し入れる。
- 5 菜箸でかき混ぜ、外から中に火が通った卵を入れこむように混ぜたら、表面を平らにしてそのまま動かさず蓋をして4分加熱する。
- 6 フライパンにお皿を置いてフライパンごとひっくり返し、お皿を滑らせてフライパンに戻し、再度3~4分焼く。
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