油揚げとえのきのお味噌汁♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
-
2
えのきは石つきを切り落とし、細かく分ける。
ネギと油揚げを刻む。 - 3 鍋に水を入れて沸騰したら、油揚げ・えのき・ネギの順の入れて2分加熱する。
- 4 火を止めて味噌を溶く。
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