ざくほろ☆材料４つ☆全粒粉クッキー レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 直径４cmの丸型 約１６枚分
- 薄力粉 １カップ弱
- 全粒粉 １/４カップ
- 砂糖 １/４カップ
- サラダ油 １/４カップ
- （お好みでバラエッセンス 少々）
作り方
- 1 ビニール袋に薄力粉、全粒粉、砂糖を入れてシャカシャカ振る。
- 2 均一になったら、サラダ油を入れてもむ。
-
3
生地がまとまってきたら、袋を開ける。
※いつまでたっても、まとまらない場合はサラダ油を、逆にべとべとな場合は小麦粉を、少し（小さじ１）ずつ加えていってください。 - 4 生地を少し手に取り、ぎゅっと握り1.5cmぐらいのボール状にして、天板に置く。そのまま手のひらでつぶして、厚さ3mmぐらいの円形にする。
- 5 箸の先で目、ティースプーンの先で口の形に穴を開ける。
- 6 180度で20分ぐらい焼く。
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