本場の味☆タイスキレシピ・作り方

Name: 本場の味☆タイスキ
Total time: 30 min
Yield: ３
Ingredients: 水 約600CC; 固形コンソメ １個; （なければ中華だしか鶏ガラスープの素 大さじ１）; 卵 １個; タイスキのたれ 約１カップ; お好みの鍋の具（今回は以下の材料）; いか １ぱい; 白身魚（たらなど） 約100g; カニカマ ９本; ソーセージ 約50g; 卵豆腐 約120g; 空芯菜（直径7cmぐらいの束） ２束; （なければ春菊 ２パック）; 白菜 約６枚; えのきだけ 小１袋; 黒きくらげ 200g

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約30分
1,000円前後

mayaa6918

鍋に飽きてきたら気分を替えてタイスキはいかが？小さなお子様も食べられます。たれは身近な材料で本場に近い味が出せます。

みんながつくった数 2件

材料（３人分）

水: 約600CC

固形コンソメ: １個

（なければ中華だしか鶏ガラスープの素: 大さじ１）

卵: １個

タイスキのたれ: 約１カップ

お好みの鍋の具（今回は以下の材料）

いか: １ぱい

白身魚（たらなど）: 約100g

カニカマ: ９本

ソーセージ: 約50g

卵豆腐: 約120g

空芯菜（直径7cmぐらいの束）: ２束

（なければ春菊: ２パック）

白菜: 約６枚

えのきだけ: 小１袋

黒きくらげ: 200g

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作り方

1

いかは内臓をとって洗い、３～４cmぐらいに切る。ソーセージは太いものなら3mmぐらいにスライス。細いものなら４cmぐらいの食べやすい長さに切る。卵豆腐は一口大に切る。
2

空芯菜は葉と細い茎を摘んで洗う。
白菜・春菊は３cmぐらいに切る。
えのきだけ、黒きくらげは根元を切り落として、軽く洗う。
3

鍋に水、コンソメを入れて火にかける。
4

沸騰してきたら具を入れる。１回目の具を入れた時点で、溶き卵を回しかける（お吸い物に入れるときのように）
5

火が通った具から、たれをつけて召し上がれ☆
※お子様用の辛くないたれ作り方はこちら↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1160023005/