シンプル！チキンソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉の厚みを均一にして、包丁で何か所か刺して、塩麹を全体にすりこんで一晩置く。

2. 2

   塩麹を洗い流し、キッチンペーパーに包む。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉を焼く。
   焼き色がついたら裏返して酒を回しかけて蓋をする。

4. 4

   水分が飛んだら１分加熱して、ガーリックパウダーを振り出来上がり♪