鶏胸肉のチキンカツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は厚みを均一にして、１枚を４等分にそぎ切りする。
   
   水に２０分つける。

2. 2

   キッチンぺーパーで水けをふき取り、塩コショウを振る。

3. 3

   小麦粉→卵→パン粉をつける。
   フライパンに１センチの油を入れて、両面きつね色になるまで揚げる。