全粒粉のネジネジパン♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 全粒粉のロールパン☆の生地 １００ｇ
- 牛乳 小さじ１～
- パルスイート ２ｇ～
作り方
- 1 １次発酵までさせたパンを丸めて、濡れ布巾をかけ、１５分ベンチタイム。
- 2 生地をのばして４等分に木キリ、真ん中に切り込みを入れて、切り込みに生地を入れてねじり、伸ばす。（３回ねじる）
-
3
２次発酵させる。
牛乳を塗り、パルスイートをかけて再度に牛乳を塗る。 - 4 ２００度のオーブンで１５分焼く。
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- 全粒粉・ライ麦・雑穀パン
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