鮭としめじの炊き込みご飯♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は両面さっと熱湯をかける。

2. 2

   米を研いで２合の線まで水を入れる。
   ほんだしと麺つゆとすりおろし生姜を加えて混ぜる。

3. 3

   昆布をのせて、その上に鮭を置き、まわりにしめじを散らしたら、炊飯スタートする。

4. 4

   炊き上がったら、昆布と鮭は取り出し、しゃもじで混ぜる。

5. 5

   鮭の皮と骨を取り、身をほぐして４にのせる。