ひき肉と茄子の焼肉のタレ炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 １本
- 合いびき肉（好きなひき肉で） １００ｇ
- 胡麻油 大さじ１
- ネギ（あれば） １０センチ
- 焼き肉のたれ 大さじ１～２
- 酒 大さじ１
- すりおろしにんにく １センチ
作り方
- 1 茄子は薄切りにして、胡麻油で、ひき肉と一緒に２～３分しんなりするまで炒める。
- 2 刻んだネギ・焼き肉のたれ・酒・にんにくを加えて炒め合わせて出来上がり♪
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