合挽き肉で茄子入りそぼろ♡ レシピ・作り方

合挽き肉で茄子入りそぼろ♡
  • 5分以内
  • 100円以下
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味つけはお好みで(*^^*)
茄子があったので入れました!!!

材料(3人分)

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 茄子 1~2本
  • バター 20g
  • 塩コショウ 5振り~
  • すりおろしにんにく 3センチ分
  • 減塩醤油 2~3回し

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにする。
    茄子は皮をむいて細かく刻む。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、1を入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3 肉を入れて塩コショウ・にんにくを入れて火が通るまで炒める。

    醤油を回し入れて絡めて出来上がり♪

きっかけ

合いびき肉で簡単に・・・・

  • レシピID:1160020594
  • 公開日:2015/08/19
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合い挽き肉なす全般
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