ワカメとモロヘイヤの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
モロヘイヤの葉を取り、熱湯で1分茹でる。
冷水に入れて粗熱を取り、ザルに取り出して水気を絞る。 - 2 わかめを水洗いして食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に水を沸騰させ、わかめを30秒加熱したら火を止めて、ほんだし・味噌を加えて混ぜ溶かす。
- 4 3を器に盛り付け、モロヘイヤをのせて胡麻を振る。
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