牛丼の卵とじ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛肉（薄切り） ２００ｇ
- 玉ねぎ（スライスする） １個
- 卵 ２個
- ◆醤油・みりん・酒 大さじ２
- ◆砂糖 小さじ１
- ◆水 ５０ｍｌ～
- かいわれ大根（あれば） １０本くらい
作り方
- 1 フライパンに◆を入れて煮立ったら、玉ねぎと牛肉を入れて２～３分煮る。
- 2 刻んだかいわれ大根をチラシ、溶きほぐした卵を流し入れる。
- 3 蓋をして半熟になったら火を止める♪
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