いちじくジャムパン★ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ◆強力粉 １５０ｇ
- ◆薄力粉 ５０ｇ
- ◆砂糖 ２０ｇ
- ◆塩 １ｇ
- ◆マーガリン １０ｇ
- ◆水 １３０ｍｌ
- ◆スキムミルク 大さじ１
- ドライイースト ３ｇ
- イチジクジャム 大さじ４～
作り方
- 1 パンケースに◆の材料を順番に入れて、ドライイースト所定の場所にセットし、パン生地コースで１次発酵までHBにお任せ。
- 2 パン生地の空気抜きをして、４等分に切り分け、丸め、濡れ布巾をかけて１０分ベンチタイム！
-
3
生地を麺棒で楕円形に伸ばし、真ん中にジャムを乗せる。
２つ折りにして、生地の端をしっかりと押さえる。
-
4
鉄板にクッキングシートを敷いて並べ、２次発酵する。
２００℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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