油揚げとエノキの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げ・ネギは細切りにして、えのきは石ずきを切り落として小房に分ける。

2. 2

   鍋に水を入れ、沸騰したら味源のだし・油揚げ・えのきを入れ、２～３分煮る。

3. 3

   ネギを入れてさっと煮たら、火を止めて味噌を溶く。