マヨネーズでチキンカツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は４～６等分に切ってフォークでたくさん刺し、塩・砂糖・酒を揉みこんで３０分置く。

2. 2

   肉の表面にマヨネーズ・パン粉の順につける。

3. 3

   小さめのフライパンにサラダ油を１～２センチ分入れて温め、２を入れ、両面きつね色になるまで揚げる。