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レンコンのきんぴら
レシピ詳細
レンコンと人参の胡麻きんぴら♡ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
THANK YOU GOOD BYE♬
根菜の煮物ってホッとします(*^^*)
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
レンコン
50g
人参
1/2
胡麻油
小さじ1
◆みりん・醤油・酒
大さじ1
◆ざらめ
小さじ1
◆ほんだし
ひとつまみ
◆水
大さじ3
黒胡麻(白でもOKです)
小さじ半
作り方
1
レンコンは皮をむき薄切りにして4等分に切る。
にんじんは半月切りにする。
2
フライパンに、胡麻油を熱し、レンコン・人参を2分くらい炒める。
3
◆の調味料を入れて弱火で煮詰める。
4
煮汁が煮詰まってきたら火を止め、ゴマを骨りながら入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
レンコンが安かったのです♪
公開日:2015/02/13
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レンコンのきんぴら
れんこん
このレシピを作ったユーザ
THANK YOU GOOD BYE♬
2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2015/02/28 05:07
おいしかったです
☆ハム太郎☆7473
作っていただきありがとうございます(^o^)/
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