グリルで焼いて　パプリカのホットサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パプリカをそれぞれ４っつに切って種を取り除きます。グリルに並べて焼きます。５分くらいで様子をみて、向きを変えたりして焼きます。

   

2. 2 ちょっと熱いですが、焦がして薄い皮をむきます。口当たりがよくなります。
3. 3 食べやすい大きさに切って、サラダボールに盛りドレッシングをかけます。
4. 4 ちなみに、ドレシングはワインビネガー３０ｃｃに塩を小さじ１/４ほどをとかしオリーブオイル３０ｃｃコショウを少々で作っています。ちょっと酸っぱいめのドレッシングです。
5. 5 カッテージチーズを散らして、できあがり♪