ひき肉と大根葉の炒め♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根の葉 １本分
- 豚挽き肉 ２００ｇ
- 胡麻油 小さじ１
- 塩コショウ 少々
- ◆砂糖 小さじ１
- ◆みりん 大さじ１
- ◆醤油 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
- 水 ５０ｍｌ
- 水溶き片栗粉 小さじ１
作り方
- 1 フライパンに胡麻油を入れて、細かく刻んだ大根の葉・ひき肉を炒めて塩コショウする。
- 2 ◆を加えて２分煮たら、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら出来上がり♪
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