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サーモンのレモンバターソテー★ レシピ・作り方

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THANK YOU GOOD BYE♬
旬の鮭でいただきます(*^^*)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

生鮭
2切れ
マジックソルト(クレソル・ハーブソルト)
10振りくらい
小麦粉
大さじ1~
オリーブオイル
大さじ1
バター
10g
◆レモン汁
小さじ1
◆酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鮭にマジックソルトを振りかけて、全体に小麦粉をまぶす。、(余分な粉は落とす)
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル・バターを入れて、鮭を皮から焼き始める。
  3. 3
    焼き色がついたら裏返して、◆を回しかけて蓋をし、1分蒸し焼きにする。

おいしくなるコツ

下味のマジックソルトをしっかりと振って味付けすること

きっかけ

鮭をもらったので♪

公開日:2014/09/29

関連情報

カテゴリ
鮭全般鮭のムニエル

このレシピを作ったユーザ

THANK YOU GOOD BYE♬ 2018年もよろしくお願いします♪ SMILE&ENJOY&HAPPYで(*^^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2015/07/27 23:40
生鮭は本当においしいですね!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
めっちゃ美味しそう(^o^)/ 作れぽに感謝です!ありがとうございます♡

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